ABOUT US

運営者情報

鹿児島の鳥刺し文化を、
もっと多くの人へ。

OUR MESSAGE

鹿児島の日常に根づく味を、
次の誰かの日常へつなぎたい。

鳥刺しは、鹿児島で長く親しまれてきた食文化のひとつです。地域やお店によって部位、切り方、味わい方が異なり、そこには一軒一軒のこだわりと物語があります。

トリサシサツマは、「食べに行く」「持ち帰る」「取り寄せる」といったさまざまな楽しみ方を分かりやすく紹介し、鳥刺しをすでに愛する方にも、これから出会う方にも、鹿児島の鳥刺し文化をより広く届けることを目指しています。

WHAT WE VALUE

地域やお店ごとの違いを大切にし、鹿児島に根づく食文化への敬意をもって発信します。

利用する方が自分に合ったお店や楽しみ方を見つけられるよう、情報を整理して届けます。

掲載内容の正確性に配慮し、誤りや変更のご連絡にはできる限り速やかに対応します。

EDITORIAL POLICY

アフィリエイトについて

現在、当サイトではアフィリエイトプログラムを利用していません。

掲載情報は、各店舗の公式情報、公開情報および当サイトが確認した内容をもとに作成しています。営業時間、定休日、価格、提供内容等は変更される場合があるため、ご利用前に各店舗または販売元の最新情報をご確認ください。

掲載内容に誤りや変更がある場合、または掲載・修正をご希望の場合は、下記メールアドレスまでお知らせください。内容を確認のうえ、必要に応じて修正します。

CONTACT

店舗情報の掲載や修正、取材、その他のお問い合わせはこちらからご連絡ください。