天文館で鳥刺し、選べるのは7店
天文館で鳥刺しを食べるなら、鶏料理の専門店か居酒屋に行きます。当サイトの掲載店では、天文館の周辺で食べられる店が7店、持ち帰りできる店が2店あります。日曜が定休の店が多いので、行く前に営業日を確かめてください。
「天文館で鳥刺しを食べられる店はどこ？」「日曜も開いている？」「持ち帰りはできる？」。そんな疑問に答えます。店ごとの鳥刺しの内容、営業時間、持ち帰りの店、頼み方をまとめました。
店で食べる 7店
- 鶏料理の専門店と居酒屋
- 夜の営業が中心
- 焼酎や炭火焼と一緒に
買って帰る 3店
- 山之口町と南林寺町の専門店・精肉店
- 営業時間は店ごとに違う
- ホテルや家で食べる
日曜は休みの店が多い。行く前に営業日を確認
天文館で鳥刺しを食べられる店は7店
天文館は、鹿児島市の中心にある繁華街です。市電の天文館通と高見馬場の電停の周りに、飲食店が集まっています。鹿児島中央駅からは、市電に乗ると乗り換えなしで着きます。当サイトの掲載店から、この周辺で鳥刺しを出している店を表にしました。
| 店 | 場所 | 鳥刺しの内容 |
|---|---|---|
| とり翔 | 船津町 | 黒さつま鶏の鶏刺し7種盛 |
| 鳥専 一保 | 樋之口町 | 砂ずり・むね・ももの盛り合わせ |
| 地鶏の鶏膳 天文館店 | 山之口町 高見馬場から徒歩2分 | 黒さつま鶏の地鶏刺し |
| みやま本舗 天文館店 | 千日町 | 鶏刺しと鶏のたたき |
| 赤鶏炭焼 大安 | 山之口町 高見馬場から徒歩4分 | 赤鶏の鳥刺し |
| 地鶏と炭火焼の店 光太郎 | 加治屋町 | 鶏刺しの2種盛り |
| 黒さつま鶏 福味 | 東千石町 | 黒さつま鶏の料理店 |
内容は、2026年10月2日と10月8日に各店の公式サイトなどで確認したものです。大安の内容は口コミの情報です。
店名を押すと、住所と地図、営業時間を確認できます。7店のうち4店は、黒さつま鶏や赤鶏などの地鶏を使っています。鹿児島の地鶏を食べたい人は、鶏の種類で選ぶ方法もあります。
黒さつま鶏 福味は、鳥刺しの内容を当サイトで確認できていません。行く前に店へ問い合わせてください。
鹿児島中央駅の周辺にも、鳥刺しを出す店があります。駅の近くで探すときは、次の記事が参考になります。
天文館に限らず、県内で口コミの多い鳥刺しの有名店を比べたいときは、次の記事をご覧ください。
天文館の外も含めて、夜に鳥刺しを出す居酒屋を地域別に探すなら、次の記事が役立ちます。
天文館の鳥刺しの店を特徴で選ぶ
同じ鳥刺しでも、部位の数や鶏の種類、一緒に頼める料理が店で違います。目的に合わせて選びましょう。
いろいろな部位を食べ比べたい
とり翔は、鶏刺しの7種盛を出しています。もも・むねのほかに、砂ずりやぼんじりなどが入ります。いちき串木野市のヤブサメファームが育てた黒さつま鶏を使っています。
鳥専 一保の鳥刺しは、砂ずり・むね・ももの盛り合わせです。朝びきの鶏肉を、塩味と秘伝のタレで出しています。部位ごとの味と食感は、次の記事で比べています。
溶岩焼きやもも焼きも一緒に食べたい
地鶏の鶏膳 天文館店は、指宿産の黒さつま鶏を使う居酒屋です。地鶏刺しと、溶岩のプレートで焼く溶岩焼を出しています。みやま本舗 天文館店も、鶏刺しと溶岩焼きを一緒に頼めます。
赤鶏炭焼 大安は、赤鶏の鳥刺しともも焼きの店です。鳥刺しともも焼きを半分ずつ頼めるセットが名物です（口コミ情報）。
遅い時間に食べたい
地鶏の鶏膳 天文館店は、翌0時まで営業しています。料理のラストオーダーは23時です。鳥専 一保も0時まで開いています。
個室で落ち着いて食べたい
鳥専 一保には、個室と掘りごたつの席があります。全席禁煙です。地鶏の鶏膳 天文館店も、宴会に使える個室を用意しています。人数や席の希望は、予約のときに伝えてください。
天文館の鳥刺しの店の営業時間と定休日
天文館の鳥刺しの店は、夕方から開く店がほとんどです。7店のうち4店は日曜が定休なので、日曜に行く人は注意してください。
| 店 | 営業時間 | 定休日 |
|---|---|---|
| とり翔 | 18:00〜23:00 | 日曜 |
| 鳥専 一保 | 18:00〜翌0:00 | 日曜 |
| 地鶏の鶏膳 天文館店 | 17:30〜翌0:00 | なし |
| みやま本舗 天文館店 | 17:30〜22:30 | 不定休、12月31日 |
| 赤鶏炭焼 大安 | 17:30〜23:00 | 日曜 |
| 地鶏と炭火焼の店 光太郎 | 平日11:30〜13:00、17:00〜23:00 土曜17:00〜23:00 | 日曜 |
| 黒さつま鶏 福味 | 18:30〜23:30（土曜は翌0:00、日曜は23:00まで） | 火曜 |
営業時間は変わることがあります。来店の前に、各店へ確認してください。
日曜に開いているのは、地鶏の鶏膳 天文館店、みやま本舗 天文館店、黒さつま鶏 福味の3店です。みやま本舗 天文館店は予約が優先で、ラストオーダーは22時です。
昼に開いている店は、光太郎だけです。平日の11時30分から13時まで営業しています。昼に鳥刺しを出しているかは、当サイトでは確認できていません。
昼の時間帯に鳥刺しを食べたい人のために、ランチ営業のある店を県内で調べた記事もあります。
天文館で鳥刺しを持ち帰りできる店
天文館の山之口町と、歩ける南林寺町に、持ち帰りの店が3店あります。ホテルの部屋や家で食べたい人に向いています。
| 店 | 営業時間 | 特徴 |
|---|---|---|
| 鶏刺し専門やまひろ | 火〜土 11:00〜17:00 | 鶏刺しの持ち帰り専門店 |
| 崎山精肉店 | 店に確認 | とりさし協会に加盟する精肉店 |
| 鶏肉専門店 むねちゃん 天文館店 | 16:00〜20:00（定休日は店に確認） | 鶏刺しを持ち帰りで買える（口コミ情報） |
鶏刺し専門やまひろは、月曜と日曜が休みです。売り切れると早く閉まることがあります（口コミ情報）。夕方には閉まるので、夜に食べる分は昼のうちに買っておきます。夕方以降に買うなら、16時から20時まで開いているむねちゃん 天文館店が候補です（定休日は店に確かめてください）。
買った鳥刺しは、保冷して持ち帰り、その日のうちに食べてください。ホテルで食べるときは、部屋の冷蔵庫に入れておきます。買い方と保冷の方法は、次の記事にまとめました。
県外へ持って帰りたいときは、冷凍の商品を選びます。鹿児島中央駅や空港での買い方は、次の記事で紹介しています。
最初の一皿は「連れて行ってもらった」が多い
全国アンケートで、鳥刺しの思い出を自由に書いてもらいました。食べたことがある人の記述99件のうち、知人や同僚にすすめられた話が21件、旅行や出張の先で食べた話が15件あります（トリサシサツマ調べ、2026年10月、有効回答487人）。
天文館の名前が出てくる記述もありました。
「鹿児島の天文館にあるお店に連れて行ってもらいます。そこで鳥刺しを食べています。」40代男性・東京都
回答者の声は、次の記事で紹介しています。
天文館の店で鳥刺しを頼むときの頼み方と価格
鳥刺しは、最初の一品として頼む人が多い料理です。部位が選べる店では、ももとむねの盛り合わせから試すと、味の違いが分かります。
鹿児島では、甘口の醤油に、おろしにんにくや生姜を合わせて食べます。薬味は店が用意してくれます。食べ方の基本は、次の記事で紹介しています。
価格は店と量で変わります。地鶏の鶏膳 天文館店は、夜の予算の目安を3,001〜4,000円と案内しています。持ち帰りのやまひろは、100gあたり300円ほどです（口コミ情報）。
人気の店は、週末に満席になることがあります。人数が多いときや、行きたい店が決まっているときは、予約をしておくと安心です。
天文館で鳥刺しを食べる前に知っておきたい注意点
鳥刺しは、生または加熱が不十分な鶏肉の料理です。鹿児島県は独自の衛生基準を設けていますが、食中毒のリスクがなくなるわけではありません。
厚生労働省は、子どもや高齢者、抵抗力の弱い人は、生や加熱不十分な鶏肉を食べないよう呼びかけています。妊娠中の人や体調の優れない人も控えてください。
旅行中は、疲れや寝不足で体調を崩しやすくなります。体調に不安がある日は、もも焼きや溶岩焼きなどの加熱した料理を選ぶ方法もあります。原因と防ぎ方は、次の記事にまとめました。
出典：厚生労働省「カンピロバクター食中毒予防について（Q&A）」
鹿児島県「生食用食鳥肉等の安全確保について」
天文館の鳥刺しでよくある質問
天文館で日曜に鳥刺しを食べられる店は？
掲載店では、地鶏の鶏膳 天文館店、みやま本舗 天文館店、黒さつま鶏 福味の3店が日曜も営業しています。不定休の店もあるので、行く前に確認してください。
天文館でランチに鳥刺しを食べられる？
掲載店で昼に営業しているのは、光太郎の平日だけです。昼に鳥刺しを出しているかは確認できていません。昼に食べたいときは、やまひろで持ち帰る方法もあります。
予約なしでも入れる？
席が空いていれば入れます。ただし、週末や連休は混み合います。みやま本舗 天文館店は、予約を優先すると案内しています。
一人でも入りやすい店は？
とり翔は、全20席のうち7席がカウンターです。カウンターのある店は、一人でも利用しやすいでしょう。
天文館の鳥刺しは営業日を確かめてから行く
天文館の周辺には、鳥刺しを食べられる店が7店、持ち帰りできる店が2店あります。日曜が定休の店が多いので、行く前に営業日を確かめてください。
部位を食べ比べたいならとり翔や一保、溶岩焼きも食べたいなら鶏膳やみやま本舗が候補です。持ち帰りは、南林寺町のやまひろが夕方まで開いています。
各店の住所と営業時間は、次の一覧から確認できます。