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鳥刺し

記事一覧

51件の記事があります

食べ方

鳥刺しユッケの作り方は?タレの配合と鶏ユッケを買える鹿児島の店

鳥刺しユッケの作り方を紹介。生食用の鳥刺しの切り方、甘辛・塩・甘口醤油のタレの配合、卵黄の選び方...

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鳥刺しの基礎知識

鳥刺しをランチで食べるなら?鹿児島で昼に開いている11店と持ち帰り

鳥刺しをランチで食べられる店を紹介。鹿児島の「店で食べる」36店のうち昼に営業する11店、天文館...

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鳥刺しの専門店はどう選ぶ?鹿児島のかしわ店と直売店をエリア別に紹介
買い方と保存

鳥刺しの専門店はどう選ぶ?鹿児島のかしわ店と直売店をエリア別に紹介

鳥刺しの専門店とはどんな店かを解説。かしわ店・持ち帰り専門店・直売店・鶏料理店の違い、スーパーや...

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鳥刺しを初めて食べた日の話|全国アンケートに届いた166人の声
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】初めての鳥刺し、食べる前と食べた後でどう変わった?

全国アンケートで、鳥刺しの印象や思い出を自由に書いてもらいました。届いた166件でいちばん多かっ...

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【全国487人に調査】鳥刺しアンケートの結果まとめ|食べる人・食べない人の本音
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】鳥刺しに対する意識調査

全国487人に聞いた鳥刺しアンケートの結果まとめです。食べたことがある人は44.8%、思い浮かべ...

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【全国487人に調査】鳥刺しは法律で禁止?4割が「わからない」、禁止だと思いながら食べた人も
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】鳥刺しは法律で禁止?販売・提供のルールを知ってる?

鳥刺しを出すことは法律で禁止されていると思うか、全国487人に聞きました。「禁止されていないと思...

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【全国487人に調査】鳥刺しを食べない理由は?未経験者の4割が「実は食べてみたい」
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】鳥刺しを食べないのはなぜ?気になる理由と本音

鳥刺しを食べたことがない269人に理由を聞きました。1位は「生の鶏肉に抵抗がある」53.9%、2...

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【全国487人に調査】鳥刺しを食べたことがある人は何割?馬刺し・ユッケと比べてみた
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】鳥刺しを食べたことある?どこで食べてる?

鳥刺しを食べたことがある人は44.8%。馬刺し64.5%、ユッケ50.5%、レバ刺し27.7%と...

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鳥刺しといえば宮崎?鹿児島?全国487人アンケートで割れた答え
鳥刺しの基礎知識

【全国487人に聞いた】鳥刺しといえば鹿児島?それとも宮崎?

鳥刺しと聞いて思い浮かべる県を全国487人に聞きました。宮崎県112人、鹿児島県101人でほぼ引...

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天文館で鳥刺しを食べるならどこ?居酒屋7店と持ち帰りの2店を紹介
鳥刺しの基礎知識

天文館で鳥刺しを食べるならどこ?居酒屋7店と持ち帰りの3店を紹介

鹿児島・天文館で鳥刺しを食べられる店を紹介。鶏料理の専門店と居酒屋7店の鳥刺しの内容、営業時間と...

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